Valencia del Ventoso celebrará su XI Feria Gastronómica y el XXXIV Día del Garbanzo trabajando por conseguir la Indicación Geográfica Protegida

Del 5 al 15 de agosto de 2024, tendrá lugar la XI Feria Gastronómica de Valencia del Ventoso, una cita que con la riqueza cultural y gastronómica de la localidad. En el marco de esta feria, el domingo 11 de agosto se celebrará el XXXIV Día del Garbanzo.

La programación de la feria incluye una amplia variedad de actividades lúdicas y culturales diseñadas para atraer tanto al público adulto como infantil. Los asistentes podrán disfrutar, entre otras actividades, de exposiciones de artistas locales, actuaciones, observaciones astronómicas, catas, juegos y verbenas.

En lo que respecta al garbanzo, el producto más emblemático de la localidad, el día 10 de agosto se llevará a cabo el taller de cocina “Los garbanzos también son para el verano” en el que se elaborarán y degustarán diversos platos fríos con el garbanzo como ingrediente principal, sopas frías, ensaladas e incluso el postre.

El domingo 11 de agosto es el día más destacado de la feria, con la celebración del XXXIV Día del Garbanzo. Durante esta jornada, se realizará el tradicional concurso, en el que diversas peñas competirán elaborando sus mejores cocidos. Además, habrá una demostración y degustación de cocina fría de garbanzos a cargo de Ana Salinero. Ese mismo día, se entregará el Galardón del Garbanzo de Oro a la Asociación Cultural "Ardila", en reconocimiento a su papel como promotora del Día del Garbanzo. Los visitantes también podrán disfrutar de una degustación popular de cocido, preparado con los primeros garbanzos de la cosecha 2024.

Es importante destacar que el garbanzo de Valencia del Ventoso está en proceso de obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este reconocimiento ha sido aprobado provisionalmente por la Junta de Extremadura y actualmente se encuentra en Bruselas, a la espera de la aprobación definitiva por parte de la Comisión Europea.


ALGUNOS DATOS SOBRE LA HISTORIA DEL DÍA DEL GARBANZO

Dos años después de que se fundara la asociación cultural “ARDILA”, en 1990 se celebró el 1er concurso día del garbanzo. En aquella ocasión participaron 4 peñas y se celebró en el antiguo campo de fútbol.

Tras varias ediciones dando premios en metálico, se acordó dar un broche con un garbanzo de oro.

Debido al calor de las fechas en las que se celebra y a la escasez de sombra en las instalaciones del campo de fútbol, se decidió que se celebraría en la ermita del Valle.

Entonces ya participaban más peñas, viniendo incluso desde otras localidades vecinas, año tras año el número de peñas fue aumentando y el Ayuntamiento se hizo cargo del concurso, trasladándolo a las instalaciones de la piscina municipal, donde actualmente se sigue celebrando.