La empresa Tomalia, situada en la localidad pacense de Santa Amalia, ha contratado 200.000 toneladas de tomate para su transformación en la campaña de este año, pese a que se prevé una reducción del 15 o el 20 por ciento en la producción.
Así, las diferentes líneas de transformación de la planta se realizan para la obtención industrial de concentrados, salsas pizzas, passatas, zumo y dados de tomate en formato aséptico, además de para la elaboración de conservas y salsas de tomate en formatos de latas y tarros de cristal.
El presidente de la planta, Teodoro Caldera, ha explicado el "inminente lanzamiento" de una línea de bolsas de productos de 3, 5 y 20 kilos, formato que va a posicionar a Tomalia en "primera línea dentro de la industria de platos preparados", según ha informado la Diputación de Badajoz en nota de prensa.
La trayectoria de Tomalia comenzó en 2003 en "pleno corazón" de las Vegas del Guadiana, y actualmente tiene una capacidad de procesado de 4.500 toneladas de tomate fresco por día, 200.000 toneladas y 175 empleados por campaña.
Esta zona de Extremadura tiene "uno de los mejores climas del mundo para el cultivo del tomate, lo que le confiere características únicas en color, textura y sabor", aunque los motivos son "estrictamente naturales gracias al suelo fértil, rico en agua, sol y calor".
VISITA DEL PRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN
La Diputación de Badajoz ha trasladado estos datos después de que el presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, haya visitado este miércoles, día 24, las instalaciones de la cooperativa Tomalia.
Esta planta, ubicada a las afueras de la localidad de Santa Amalia, se encuentra "a pleno rendimiento" desde que la campaña comenzara el pasado 27 de julio y cuya finalización se prevé para el próximo 25 de septiembre.
Miguel Ángel Gallardo ha estado acompañado en su visita a las instalaciones por la alcaldesa de Santa Amalia, María del Carmen Barroso, y del presidente de la cooperativa, Teodoro Caldera.
